KaliSel ist eine Alternative für Salz in Lebensmitteln und für eine ausgewogenere Ernährung. Das Kaliumchlorid für die Lebensmittelindustrie ist dem internationalen Lebensmittelrecht konform.
KaliSel – Eine Alternative für Salz in Lebensmitteln und für eine ausgewogenere Ernährung
- Kaliumchlorid für die Lebensmittelindustrie
- Natürliche Herkunft
- Besonders niedrige Gehalte an Nebensalzen
- Konform dem internationalen Lebensmittelrecht
- Übernimmt in der Lebensmittelindustrie multiple und komplexe Funktionen analog zu Natriumchlorid
- Durch die Ähnlichkeit zu Natriumchlorid, perfekt zur teilweisen Substitution
- Hilft dem menschlichen Körper seinen Kaliumbedarf zu decken
Anwendungsempfehlung
KaliSel enthält hochwertiges Kaliumchlorid und wird bereits weitgehend von der Lebensmittelindustrie in der Produktion einer Vielzahl von Lebensmitteln eingesetzt. Es wird unter anderem als Zusatzstoff und Prozesshilfsstoff sowie zur Anreicherung von Lebensmitteln eingesetzt.
KaliSel ist...
Bei LECKER`S Kuvertüre Schokotropfen handelt es sich um zartschmelzende zartbitter Schokolade, die sich hervorragend zum Glasieren eignet. Durch die Tropfenform der Kuvertüre lässt sich diese einfach dosieren und kann auch zum verfeinern von Musli und Desserts verwendet werden.
Zutaten:Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator SOJALECITHIN*
Allergene :Soja
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Der Sauerteig ist eine der ältesten Teigarten der Welt bereits vor 4000 Jahren vergoren die Ägypter Getreidebrei zu Sauerteig für lockeres Fladenbrot.
Lecker’s Bio Vollkorn Sauerteig gibt allen Misch und Vollkornbroten eine hervorragende Struktur und einen vollen, frischen Geschmack. Und das hat seinen Grund
•100% RoggenVollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten:Bioland ROGGEN-Vollkornmehl*
*=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung
Allergene :Gluten
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja